آداب نوشیدن قهوه در کشور های مختلف
ایتالیا – اسپرسو بخشی از زندگی روزمره است و معمولاً در کافهها ایستاده و سریع نوشیده میشود. کاپوچین...
25
آگوست
نوشته هایmahdi
25
آگوست
چای چگونه کشف شد؟
تاریخچهی چای به حدود پنجهزار سال پیش در چین باستان برمیگرده. روایتهای تاریخی میگن که در سال ۲۷۳...
02
آوریل
تفاوت قهوه ی اور و اندر چیست؟
تفاوت قهوه اور (Over-Extracted) و اندر (Under-Extracted) به زبان ساده:
قهوه اور (استخراج بیش از ...
02
آوریل
جدید ترین و ترند ترین های صنعت قهوه چیست؟
ترندهای داغ صنعت قهوه در ۲۰۲۴ (بروزرسانی نیمه سال)
1. ترندهای جهانی داغ تکنیکهای نوین دمآوری -...
02
آوریل
حقوق باریستا در کشور های مختلف چطور است؟
☕ حقوق باریستا در کشورهای مختلف (
- محل کار:
- کافههای لوکس (تا ۳۰% بیشتر از کافههای معمولی)
...
05
نوامبر
دستگاه هایی صنعتی و نیمه صنعتی
ب
هترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی چه دستگاهی است؟ این سوال دو دسته از افراد است:
کافه دارهای...
27
آگوست
تفاوت بارتندر و باریستا چیست؟
برای مدیریت بار کافه، در کنار باریستا که بار گرم را مدیریت میکند شخص دیگری هم فعالیت میکند به نام ...
27
آگوست
سر فصل دوره های آموزشی استاندارد ما شامل چیست؟
کار کردن با دستگاه آسیاب قهوه و تنظیم آن برای گرفتن اسپرسو استاندارددوزینگ (اندازه گیری مقدار قهوه م...
27
آگوست
علت تلخ بودن قهوه ؟
When it’s about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all
27
آگوست
دانه ی قهوه ی کپک زده چیست؟
آیا واقعاً در قهوه کپک وجود دارد؟ کپک می تواند در/روی دانه های قهوه ایجاد شود. نه تنها در دانه های ق...
