چای چگونه کشف شد؟
تاریخچهی چای به حدود پنجهزار سال پیش در چین باستان برمیگرده. روایتهای تاریخی میگن که در سال ۲۷۳...
25
آگوست
آموزش باریستا
02
آوریل
جدید ترین و ترند ترین های صنعت قهوه چیست؟
ترندهای داغ صنعت قهوه در ۲۰۲۴ (بروزرسانی نیمه سال)
1. ترندهای جهانی داغ تکنیکهای نوین دمآوری -...
02
آوریل
حقوق باریستا در کشور های مختلف چطور است؟
☕ حقوق باریستا در کشورهای مختلف (
- محل کار:
- کافههای لوکس (تا ۳۰% بیشتر از کافههای معمولی)
...
27
آگوست
دانه ی قهوه ی کپک زده چیست؟
آیا واقعاً در قهوه کپک وجود دارد؟ کپک می تواند در/روی دانه های قهوه ایجاد شود. نه تنها در دانه های ق...
27
آگوست
مخاطبین دوره ی باریستایی چه کسانی هستند؟
کسانی که خود صاحب کافه یا کافی شاپ هستند و می خواهند منوی کافه خود را به صورت اصولی به روز رسانی کنن...
