کسانی که خود صاحب کافه یا کافی شاپ هستند و می خواهند منوی کافه خود را به صورت اصولی به روز رسانی کنند. • کسانی که میخواهند وارد حرفه باریستایی شده و این شغل منبع درآمدشان باشد. • علاقمندان به هنر قهوه و زیبایی های آن که دوست دارند در خانه یا مهمانی ها از آن استفاده کنند. • افرادی که قصد دارند به عنوان شغل دوم یا پاره وقت از باریستایی استفاده کنند. • افرادی که قصد مهاجرت دارند و می خواهند با مدرک معتبر و کسب مهارت از ایران خارج شوند
-سوال هایی پر تکرار-
خیر دوره هایی ما از شرایطی برخوردار است که هر سن و جنسیتی میتونه باهاش ارتباط بگیره
دوره ی باریستایی از چهار جلسه 3ساعته تشکیل میشه
کلاس های باریستا تشکیل شده از یک الی نهایت سه هنرجو می باشد. دلیل این موضوع افزایش کیفیت آموزش، استفاده هنرجو از تمامی تجهیزات و دستگاه های کافه ای، امکان پرسش و پاسخ هنرجو با استاد و خیلی موارد دیگه میباشد
ضمین آموزش ورود به بازار کار هم داریم تمام آموزش ها به صورت حرفه ای انجام میشود و پس از تایید و رضایت شما هنرجویان عزیز تا حرفه ای شدن شما ما در کنار تون هستیم
یعنی به صورت حضوری و غیر حضوری ما پاسخگوی هنرجویان عزیز هستیم
یک بخش مهم از پشتیبانی ما این موضوع است که هنرجو نیاز به رفع اشکال یا استفاده از فضای اکادمی را برای تمرین داشت این موارد بصورت رایگان توسط اکادمی انجام میگیرد
دوره پشتیانی و به روزرسانی مادام العمر دارد. یعنی به روزرسانیها آتی را به صورت رایگان دریافت خواهید کرد.
کار کردن با دستگاه آسیاب قهوه و تنظیم آن برای گرفتن اسپرسو استاندارددوزینگ (اندازه گیری مقدار قهوه مورد نیاز برای گرفتن اسپرسو استاندارد)تمپ کردن اصولی قهوهکار کردن با دستگاه اسپرسو و نحوه عصاره گیری استاندارد (اسپرسو سینگل و دبل)فوم گیری اصولی شیر با نازل بخار دستگاه اسپرسوآماده کردن منوی قهوه با شیر (لاته، کاپوچینو، ماکیاتو، کورتادو، فلت وایت، موکا و …)هنر لاته آرت یا طراحی روی قهوهآماده کردن قهوه های دمی و قهوه ترکآماده کردن نوشیدنی های گرم مانند: هات چاکلت و چای ماسالا
کار کردن با تجهیرات بار سرد (شیکر، جیگر، مادلر، و …)اصول تهیه نوشیدنی های سردمنوی شیکهامنوی آیس کافیهامنوی اسموتیهامنوی فراپههامنوی موکتلها
منو نویسیشناخت ابزار و لوازممهارت مدیریت بارو آموزش تخصصی لته ارت
