دوره ی صفر تا صد باریستایی

در طول دوره باریستایی آکادمی اینیس، هنر و مهارت قهوه را از دید یک باریستا می‌آموزید.
مدرسان ما در این دوره انواع مهارت‌های اصلی که برای موفقیت در شغل جذاب باریستایی نیاز دارید به شما می آموزند. باریستای حرفه‌ای دانش و مهارت کافی در آماده کردن انواع قهوه‌های بر پایه اسپرسو مانند: لته،کاپوچینو، موکا، ماکیاتو و … و همچین قهوه‌های ترک و دمی (فرانسه) دارد. البته هنر او در ترکیب مزه‌ها و درست کردن انواع نوشیدنی‌های سرد مانندِ شیک‌ها، اسموتی‌ها، موکتل‌ها و … هم می‌تواند عامل برتری‌اش باشد.
ما به شما تضمین می دهیم در پایان دوره، با اعتماد به نفس کامل می‌توانید وارد حرفه باریستایی شوید.
مشتریان ما چه کسانی هستند؟طیف زیادی از افراد تا کنون جزو مشتریان دوره باریستایی آکادمی اینیس بوده اند. بطور کلی مشتریان ما در چند دسته قابل تقسیم بندی هستند:
کسانی که خود صاحب کافه یا کافی شاپ هستند و می خواهند از اصول کلی دنیای قهوه به همراه برخی جرئیات و هنر باریستایی اطلاع داشته باشند.کسانی که دوست دارند شغل باریستایی را به عنوان شغل اصلی خود داشته باشند و منبع درآمد آن ها باشد. که ما برای آنها دوره های دیگری نیز تدارک دیده ایم.علاقمندانی که به هنر قهوه و زیبایی های آن علاقمندند و دوست دارند در خانه یا مهمانی ها از آن استفاده کنند.افراد زیادی به عنوان شغل دوم یا پاره وقت از باریستایی استفاده می کنند.افرادی که قصد مهاجرت دارند و می خواهند با مدرک معتبر و کسب مهارت از ایران خارج شوند.

چرا باید در دوره باریستایی اکادمی اینیس شرکت کنید؟       

1. ما محیط خلوت، با امکانات مناسبی برای شما در کافه آماده کرده ایم.

2. با توجه به آموزش هایی که می بینید و منابعی که استفاده می کنید، هزینه بسیار معقولانه ای می پردازید.
3شما در طول دوره بارها و بارها، اصول باریستایی را به صورت عملی تمرین می کنید.
4مدرس ما سابقه برگزاری ده ها دوره باریستایی را در آکادمی آینیس دارد. از آموختن در کنار او لذت خواهید برد.
5بسیاری از هنرجویان ما اکنون در کافه‌های مختلف مشغول به کار هستند.
6ما نسبت به آموزش و موفقیت شما حریص هستیم.

تهیه تمامی مواد اولیه با کیفیت و تجهیزات حرفه‌ای برای برگزاری دوره برعهده اکادمی اینیس است.محل برگزاری دوره محیط کافه هستش.

مدرک بین المللی

مدرک دریافتی از آکادمی آینیس

اعتبار مدرک باریستا برای اشتغال به کار در ایران و خارج از کشور مناسب است.

بعد از اتمام دوره باریستایی آکادمی آینیس مدرک بین المللی دریافت میکنید که قابل استعلام وترجمه میباشد

در کامل‌ترین دوره باریستاشو میزبانتان هستیم

دلایل شرکت در این دوره تخصصی

اگر می‌خواهید یک کافی شاپ راه اندازی کنید.اگر می‌خواهید در شغل باریستایی به کار شوید.اگر می‌خواهید بارتندر شوید.اگر عاشق باریستایی، بارتندری و کافی شاپ هستید.و می‌خواهید مدرک معتبر بین المللی باریستایی و بارتندری دریافت کنید.این دوره مناسب شما است.
در دوره تخصصی باریستا، به آموزش چه مواردی پرداخته می شود؟
سرفصل‌های دوره باریستایی و نوشیدنی‌ها:
☕️ قهوه و باریستا:
•شناخت دانه و ابزار
•کار با دستگاه و آسیاب
•استخراج اصولی اسپرسو
•کاپوچینو، امریکانو، لانگ بلک
•قهوه دمی، ترک، یونانی
•تمپ و فوم‌گیری اصولی
•انواع شیر و زیرسازی لته
🥤 نوشیدنی‌های سرد و گرم:
••انواع شیک‌ها (شکلاتی، میوه‌ای، پروتئینی و…)
•انواع گلاسه‌ها (کافی، بستنی، میوه‌ای و ترکیبی)
•انواع اسموتی‌ها با ترکیب‌ طعم و رنگ حرفه‌ای
•انواع فراپه و آیس‌های کافی، شکلاتی و فانتزی
•آموزش تهیه انواع لته‌های رنگی و تزئینی
•آموزش کامل دمنوش‌ها، چای‌ها و ترکیبات سنتی و مدرن
•نوشیدنی‌های انرژیک و تقویتی مخصوص کافه
•آموزش سرو حرفه‌ای نوشیدنی‌ها
•لیوان‌شناسی (انتخاب درست لیوان برای هر نوشیدنی)
🍹 بار سرد و میکسولوژی:
آموزش اصولی استفاده از شیکر (نرم، خشک، سخت)
•میکسولوژی رنگ، طعم و مزه‌ها در نوشیدنی
•شناخت انواع کوکتل و موکتل
•ترکیب‌های خاص با توجه به مزاج و فصل
📋 مهارت‌های تکمیلی:
•آموزش منونویسی پایه (ساخت منوی حرفه‌ای و جذاب)
•آشنایی با رسپی‌نویسی اصولی
•اصول راه‌اندازی کافه از صفر
برای ثبت نام در دوره باریستا چه باید کرد؟

جهت ثبت نام آنلاین در این دوره، بر روی دکمه ثبت نام در بالای همین صفحه، کلیک نمایید. همچنین می توانید با شماره های مندرج در سایت (09129405749) تماس حاصل فرمایید

بازار کار شغل باریستا چه وضعیتی دارد؟

علاوه بر کافی شاپ ها که روز به روز بر تعداد آن ها افزوده می شود، کلیه رستوران ها، هتل ها، مجموعه های اقامتی، گردشگری و تشریفاتی استاندارد در داخل و خارج از کشور، همگی به یک باریستای حرفه ای نیاز دارند.